Ποια Είδη Κουζίνας και Εργαλεία Κουζίνας χρειάζεσαι;
Είδη Κουζίνας
Σερβίτσιο πιάτων: Ανάλογα με τα μέλη της οικογένειά σου επίλεξε τον αριθμό των τεμαχίων. Αν συνηθίζεις να μαγειρεύεις για τους φίλους σου ή την ευρύτερη οικογένεια σου έχε και ένα σερβίτσιο πορσελάνης για αυτές τις ιδιαίτερες περιστάσεις.
Μαχαιροπίρουνα: Εδώ πρέπει να προμηθευτείς τα καθημερινά σου. Συνήθως ανά εξάδες και μαχαίρια για κόψιμο ψωμιού, λαχανικών, κρεάτων κ.τ.λ. Όμως αν δεν σου έχουν κάνει ήδη στον γάμο σου δώρο βαλίτσα με μαχαιροπίρουνα καλύτερα να προμηθευτείς για κάποιο event σου.
Ποτήρια-Κανάτες: Ο κανόνας είναι γυάλινα για κάθε μέρα, κρυστα΄λλινα για τις μαζώξεις χωρίς να πρέπει να τον τηρήσεις οπωσδήποτε. Διάλεξε αυτό που σου αρέσει, μοντέρνο ή vintage συνήθως σε εξάδες, νερού, κρασιού, ουίσκι, λικέρ.
Αλατοπίπερο και Μπαχαρικά : Οργάνωσε τα μπαχαρικά σου σε περιστρεφόμενα set ξύλινα ή inox. Είναι εξαιρετικά βολικά!
Βάση ρολού κουζίνας : Απαραίτητο gadjet που όμως πρέπει να ταιριάζει με την κουζίνα σου.
Επιφάνειες κοπής: Σε μια λειτουργική κουζίνα είναι εξαιρετικά χρήσιμο εργαλείο μαγειρικής και προστατεύει τους πάγκους σου.
Μαγειρικά σκεύη: Κατσαρόλες, οπωσδήποτε 4 μεγέθη, ανάλογα με τα μάτια της ηλεκτρικής σου κουζίνας. Μην αμελήσεις να προμηθευτείς και χύτρα. Θα την χρειαστείς οπωσδήποτε. Δες εδώ την σύγκρισή που κάναμε για σένα. Τηγάνια, τουλάχιστον 3 μεγέθη, και θα χρειαστείς wok και γκριλιέρα.
Εργαλεία Κουζίνας
Εδώ συμπεριλαμβάνονται δάτρες, λαβίδες, σπάτουλες, ψαλίδι, κουτάλες (διαφόρων ειδών), δοδομετρητές. Το θερμόμετρο κουζίνας θα χρειαστεί είτε στην μαγειρική σου, είτε στη ζαχαροπλαστική. Εννοείται πως δεν χρειάζεται να ξοδέψεις μια περιουσία για όλα αυτά.
Ζυγαριά: Είτε ψηφιακή, είτε αναλογική είναι απαραίτητη σε μια κουζίνα. Η εποχή του “όσο πάρει” ή “με το μάτι” έχει περάσει ανεπιστρεπτί.
Μπόλ-πιατέλες: Θα χρειαστείς ανοξείδωτα μπολ διαφόρων μεγεθών για τις παρασκευές σου και μπολ γυάλινα, πορσελάνης ή οπαλίνας για το σερβίρισμα.
Σουρωτήρια- τρίφτες : Επίσης διαφόρων μεγεθών πλαστικά ή ανοξείδωτα είναι απαραίτητα για την κουζίνα σου.
Μανάβης: Είναι τόσο απαραίτητος για να έχεις τα λαχανικά και τα φρούτα σου τακτοποιημένα. Υπάρχουν “μανάβηδες” με πολύ ωραί και μοντέρνο design.
Τάπερ- Δοχεία φαγητού: Από ότι υλικό και αν είναι κατασκευασμένα επίσης δεν χρειάζεται να ξοδέψεις μια περιουσία. Θα χρειαστείς αρκετά και σε διάφορα μεγέθη.
Αφήστε μια απάντηση